Chả lụa từ những năm trước đây chưa được nhiều người biết đến và ưa chuộng, tuy nhiên đến nay đã  trở thành một phần không thể thiếu trong chế biến các món ăn để phục vụ cho nhà hàng, đám tiệc và bếp ăn,…. Chả lụa Hoàng Phát được chế biến từ thịt heo, mang nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao gồm chất đạm, chất béo…

Giá trị của “Chả lụa” thì người Việt Nam từ trẻ em đến người già khi nói đến “Chả lụa” đều biết rõ. Dùng để phối chế các món ăn như: bánh mì chả lụa, xôi,…trộn với nhiều thực phẩm khác như làm cơm chiên, cơm dương châu… hay chấm muối tiêu chanh rất ngon.

Cơ sở sản xuất chả lụa Hoàng Phát được thành lập vào năm 2020, Sản phẩm Chả lụa Hoàng Phát được sản xuất trên nguyên tắc giữ nguyên giá trị vốn có của thịt heo, bổ sung thêm gia vị nhẹ nhằm tăng hương vị và giúp cho công tác bảo quản sản phẩm tốt nhất, kéo dài được thời gian sử dụng tối đa của sản phẩm mang giá trị trọn vẹn của sản phẩm đến với người tiêu dùng.

Chúng tôi, “Cơ sở sản xuất chả lụa Hoàng Phát” trân trọng, nâng niu, gìn giữ và trao gửi đến người tiêu dùng món ăn độc đáo có nguồn gốc nguyên liệu từ chính con người quê hương xã Việt Thắng tạo ra. Chúng tôi rất hân hạnh được mang sản phẩm chả lụa đến với mọi vùng, miền, lãnh thổ. Chúng tôi vinh dự được lan tỏa niềm tự hào về một sản phẩm của quê hương Việt Thắng nhưng đã kêu hãnh vươn lên để tạo ra giá trị của cuộc sống.