Chả Lụa Võ Ngoan

Chọn là ngon, ăn là nhớ

Chúng ta thấy rằng với người Việt Nam thì đĩa giò, đĩa chả luôn giữ vị trí mỹ vị và đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết từ xưa đến nay. Ngày nay, đời sống con người cao hơn vì thế giò chả đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình do tính tiện lợi và thơm ngon của sản phẩm.

Sản phẩm Chả lụa Võ Ngoan là sự kết hợp giữa yếu tố kinh nghiệm của gia đình và công nghệ máy móc hiện đại nhằm đảm bảo sản phẩm vừa đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, tăng cao năng suất mà vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống vốn có của sản phẩm. Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương với cách làm cũng khá đơn giản, thịt heo, mỡ heo,… được làm sạch thái nhỏ và thêm chút tiêu với nước mắm ngon được gói trực tiếp bằng lá chuối sạch vừa thơm ngon đậm vị truyền thống vừa bảo vệ môi trường sản phẩm, không sử dụng phụ gia, an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng. Điểm làm nên sự riêng biệt ở sản phẩm Chả lụa Võ Ngoan không chỉ dừng lại ở hương thơm, mùi vị đặc trưng, mà còn là niềm tin về một sản phẩm an toàn. An toàn bởi từ tất cả các nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến, đóng gói, bảo quản đều được Cơ sở chọn lựa, thực hiện rất cẩn thận trong suốt quá trình sản xuất để tạo ra sản phẩm uy tín, đảm bảo sạch – an toàn – đạt chất lượng, với mức giá phù hợp mà mọi người dân đều có thể tiếp cận với sản phẩm. Điều này khiến chả lụa Võ Ngoan trở thành một lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Mỗi miếng chả lụa đều chứa đựng sự tận tâm và nỗ lực của gia đình Võ Ngoan, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho người tiêu dùng, mong muốn thời gian tới được nhiều người biết đến, qua đó tạo thêm nhiều việc làm cho người dân ở địa phương, góp phần thúc đẩy nền kinh tế địa phương đi lên!

Yến sào Ngọc Minh tin rằng mái ấm gia đình chính là điều mà mỗi người trong chúng ta đều mong muốn trong cuộc đời mình “Đó là một tổ ấm gia đình mà trong đó mọi người cùng quây quần, chăm sóc cho nhau sau một ngày với những lo toan bộn bề của cuộc sống. Nơi ấy, nỗi buồn được san sẽ, niềm vui được nhân lên, dẫu thành công hay thất bại, ta vẫn sẽ được yêu thương vô điều kiện. Vì thế, mọi thành viên trong gia đình có trách nhiệm chăm sóc sức khỏe cho nhau, để có thể cùng nhau hưởng thụ một cuộc sống hạnh phúc chọn vẹn bên nhau lâu bền”. Yến sào Ngọc Minh ra đời với tâm huyết mang đến một món quà sức khỏe mà ở đó các thành viên trong gia đình có thể trao gửi cho nhau. Để rồi thông qua đó người nhận sẽ cảm nhận được trọn tấm lòng, sự quan tâm ấm áp của người trao tặng.

Yến sào là một loại thực phẩm chăm sóc sức khỏe rất tốt, phù hợp với mọi lứa tuổi. Trong tổ yến có chứa hơn 18 loại acid amin như Tyrosine, Leucine, Aspartic, Valine,… cùng Sialac và Tyrosine có công dụng kích thích sản sinh hồng cầu. Bên cạnh đó, nó còn có chứa nhiều nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, mangan, đồng, kẽm,… có tác dụng giúp ổn định hệ thần kinh, cải thiện và tăng cường trí nhớ. Cùng một số nguyên tố đa lượng quý hiếm như Cr, Se có khả năng kích thích tiêu hóa và chống lão hóa da hiệu quả. Với mong muốn đem lại sức khỏe cho gia đình và cộng đồng từ những lợi ít của tổ yến, cơ sở yến sào Ngọc Minh đã đầu tư sản xuất và chính thức kinh doanh mặt hàng tổ yến thô sơ chế từ năm 2016 đến nay.

Tổ yến của cơ sở đảm bảo 100% thiên nhiên nguyên chất và được thu mua, tuyển chọn khắt khe từ các nhà nuôi yến từ hệ thống nhà yến chất lượng cao của cơ sở Ngọc Minh và những nhà yến trong tỉnh Bạc Liêu. Tất cả các sản phẩm của cơ sở yến sào Ngọc Minh đưa ra thị trường đều có giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm.

Tổ yến sau khi thu mua đều được đội ngũ thợ lao động thủ công có nhiều năm kinh nghiệm và đào tạo kĩ lưỡng để làm sạch sản phẩm đến 99% qua các giai đoạn từ rút lông, sơ chế, đóng hộp cung ứng cho khách hàng. Sản phẩm của cơ sở được nhiều khách hàng trong và ngoài nước ưa chuộng vì chất lượng tốt, không dùng chất tẩy rửa độc hại, phụ gia khi chế biến và không chất bảo quản. Ngoài ra cơ sở còn chú trọng vào các yếu tố tạo nên thương hiệu sản phẩm yến sào Ngọc Minh như: Bao bì thiết kế sang trọng, tiện dụng rất phù hợp khi làm quà biếu trong các dịp lễ, tết.

Với mong muốn rút ngắn khoảng cách giữa những sản phẩm yến và người tiêu dùng với chất lượng đảm bảo, giá cả hợp lý, cơ sở đã không ngừng cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm để khách hàng có thể sử dụng sản phẩm bổ dưỡng, sang trọng và phù hợp túi tiền.

Yến sào Ngọc Minh, sự lựa chọn thông minh!

Bánh Cống nóng hổi vừa thổi vừa ăn luôn bà con Cà Mau ơi , 1 trong những món ngon nổi tiếng ở quê mình 

Xe bánh nằm ở ngay chợ ngã năm , đối diện trường Hồ Thị Kỷ ,  phường An Xuyên (phường 2 cũ), Tp Cà Mau nhé cả nhà .