Hộ kinh doanh chả cá phi Thùy Linh

Thế hệ ngày nay hầu hết gia đình nào cùng quan tâm đến nguồn dinh dưỡng cho trẻ con và người già, sự an toàn thực phẩm ngày càng khá phổ biến, chính vì thế Người dân mộc mạc chân chất huyện Thới Bình đã tận dụng nguồn nguyên liệu vừa rẻ, vừa nhiều dinh dưỡng từ con Cá Rô Phi, tạo ra giá trị cao hơn cho nguồn nguyên liệu dồi dào này bằng cách chế biến ra dòng sản phẩm Chả Cá Phi có giá trị cao để các bậc phụ huynh giảm đi phần lo âu cho con em mình không đầy đủ dinh dưỡng, và ông, bà, cha, mẹ mình không có nguồn thực phẩm phù hợp, Chả Cá Phi Thùy Linh sẽ giúp quý phụ huynh chăm lo cho con em, cũng như ông, bà, cha, mẹ mỗi khi cần. Luôn bổ xung hàm lượng dưỡng chất sẵn có trong sản phẩm Chả Cá Phi thật tiện dụng và dể chế biến.

Cá Rô Phi là loại cá nước ngọt có nhiều dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, cá Rô Phi có vị ngọt, tính bình, không độc, bổ khí huyết…. Cá Rô Phi được nạo hoặc xay nhuyển lấy thịt và quết thành chả, rất dai và lại rất thơm ngon. Vài năm trở lại đây, Hộ kinh doanh Thùy Linh đã dày công nghiên cứu chế biến và đưa ra thị trường dòng sản phẩm Chả Cá Phi, rất được người tiêu dùng ưa thích. Chả Cá Phi là một sản phẩm độc đáo, giữ nguyên được các dưỡng chất có trong thịt cá tươi, khi chiên cá, thực khách được thưởng thức từng miếng cá giòn rụm bên ngoài, dai ngọt thịt bên trong. Không dừng lại ở đó, với sứ mệnh mang nguồn thực phẩm chế biến dinh dưỡng – tiện lợi đến với người tiêu dùng từ con cá Rô Phi nuôi ở vùng sông nước miền Tây, Chúng tôi tiếp tục nghiên cứu đa dạng hóa sản phâm từ con cá có giá trị kinh tế thấp này. Qua nhiều công đoạn chế biến, xử lý thịt với gia vị thơm ngon, tạo ra 1 sản phẩm mới lạ mà vô cùng tiện dụng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với sản phẩm này, những người yêu ẩm thực có thể dễ dàng chế biến thành món ngon độc đáo phục vụ cho cả gia đình – kể cả người già, trẻ con cũng sẽ thoải mái thưởng thức mà không còn bất kỳ e ngại nào.

Mục tiêu lâu dài, chúng tôi người người trên toàn Quốc biết đến món Chả Cá Phi một món ăn đơn giản mộc mạc nhưng không kém phần độc đáo, tinh tế, dể chế biến và ẫ đem lại cho người dùng cảm giác thương yêu mang đậm nét thuần Việt với hương vị gần gùi của sông nước Miền Tây…